Ce matin, malgré une météo bien capricieuse, petits et grands ont bravé la tempête pour assister au désensablement des barriques de vin Tursan, enfouies dans le sable à la plage Nord de Messanges !
Au total, 17 barriques ont été déterrées : 4 de vin blanc et 13 de vin rouge 🍇
Cette méthode d’enfouissement fait un clin d’œil à l’histoire de notre territoire et aux pratiques de nos aïeux, à l’époque de l’impératrice Eugénie. L’enfouissement en profondeur dans le sable permettrait en effet de favoriser le vieillissement du vin, grâce aux conditions particulières de conservation qu’il offre. Une technique efficace que Tursan a à cœur de renouveler chaque année.
Au-delà de cette expérience originale, ce projet porte un véritable engagement environnemental : pour chaque bouteille vendue, 1 € est reversé à la commune afin de financer des actions de préservation et de restauration des dunes et des parcelles forestières.
Un projet qui allie histoire, terroir et protection de notre environnement, dans une belle démarche gagnant-gagnant !